ARGENTINA - FUENTE. EL ENFITEUTA – Expertos del sector analizaron en una jornada en el Congreso donde explicaron cómo el aumento de costos, la inflación y las distorsiones atrasan el desarrollo del sector lácteo. En ese contexto en medio siglo Brasil pasó a producir el triple que la Argentina.
Este lunes se realizó una “Jornada de Actualización en Lechería” organizada por el diputado nacional Jorge Chemes (UCR, Entre Ríos) donde productores, técnicos y analistas del sector lácteo remarcaron los errores de la política actual (y no tan actual) que retrasan el crecimiento de la producción.
La Jornada se realizó en el anexo de la Cámara de Diputados de la Nación con la presencia de legisladores; el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Biolcati; asesores, técnicos y productores tamberos.
“El modelo económico actual, que promueve controles de precio a la materia prima que no se reproducen luego en las góndolas; inflación alta y subas de los costos sin relación con los precios al productor, está asfixiando a la lechería” aseguró el diputado Chemes a la sazón, productor tambero.
“Necesitamos urgentemente que el Gobierno nos escuche y empecemos a diagramar juntos, Estado y productores, un modelo de desarrollo que nos ayude a crecer y a ganar a todos a la vez. No es imposible, solo es cuestión de voluntad”, remarcó el legislador organizador de la jornada.
La situación crítica que atraviesan los tamberos y la lechería, según se derivó de la Jornada, se resume en aumento de costos, inflación, precio al productor paralizado y crecientes distorsiones por la intervención comercial. Todos tópicos que se vienen repitiendo desde distintos foros pero que aún no se pudieron discutir y analizar frontalmente con el gobierno nacional.
El diputado Chemes se ofreció también a interceder con el oficialismo a través del presidente de la comisión de Agricultura y Ganadería, Luis Bsterra (FpV, Formosa) para gestionar una solución para los tamberos.
El titular de la SRA, Hugo Luis Biolcati, destacó a su turno la excelente situación internacional que no está aprovechando la lechería local.
“Nunca en mi vida de tambero vi una oportunidad como la que tenemos hoy. Necesitamos aprovechar el momento, no seguir desperdiciando oportunidades”, sostuvo el presidente de la SRA.
Biolcati remarcó que “el aumento de la demanda de lácteos a nivel mundial es un hecho que no tiene vuelta atrás y que debemos poder aprovechar. No muchos países tienen nuestras condiciones para aprovechar esto”.
El economista y asesor de la Cámara de Diputados, Hernán Neyra, destacó en su intervención la ineficacia de los controles de precio actuales, que se aplican sobre el productor, que tiene poco peso en la formación del precio, y no sobre los hipermercados y los supermercados, que tienen más poder a la hora de fijar valores.
El asesor ejemplificó con datos de Defensa de la Competencia para la Capital Federal donde Carrefour, Disco-Jumbo, y Coro, concentran el 41, 29 y 28 por ciento del mercado, respectivamente. “Díganme si eso no significa verdadero poder de fijar precios”, ironizó el Neyra.
Para contrastar la evolución de la producción argentina, Neyra comparó la situación con Brasil la que evidencia un vigoroso crecimiento en contraste con la curva productiva que refleja el escenario local con un tibio crecimiento desde el año 2003, aún con récord de producción que se resalta en las tribunas del gobierno.
En materia de inversión sectorial, Ricardo Negri, jefe de Investigación del Movimiento CREA, recordó los altos niveles que año tras año destina el empresario tambero a al negocio de la lechería.
“El año pasado se invirtieron más de 15.000 millones de pesos en la lechería, de los cuales un 85% son gastos directos”, indicó Negri. En promedio, el dato arroja que cada tambo invirtió en 2011 1,26 millones de pesos.
“Se pone en juego un montón de dinero, aunque no siempre las condiciones son favorables como pasa ahora, adonde estamos frente a precios de la leche por debajo de los costos de producción”, destacó el economista de CREA. “Lo más notable es que de esos 15.000 millones un 88% queda en las comunidades del interior, o sea es dinero que se queda en el pueblo y genera trabajo para la gente de ahí”, acotó.
Seguidamente, los economistas Ezequiel de Freijoo (Sociedad Rural Argentina) y Juan Cruz Rey Kelly (CRA) enumeraron las propuestas generadas en el seno de la Mesa Nacional de Productores Lecheros para sacar adelante a la producción, con más exportaciones, más divisas para el país, más trabajo y más ganancias al productor.
“Estamos proponiendo llevar los reintegros a la exportación a los valores de 2005, comprendiendo esto a 34 productos lácteos y compensar el litro de leche con una suma de 30 centavos para productores de hasta 6.000 litros. La suma de los reintegros significaría 128 millones de pesos y las compensaciones a la leche, 1100 millones, pero generaría un impulso a la actividad”, destacaron Rey Kelly y De Freijoo.
“También proponemos la supresión de los ROEL, la desarticulación de las distorsiones al comercio de leche”, así como la garantía “de un comercio fluido en el sector y la optimización del sistema de compras de lácteos por parte del Gobierno”, acotó De Freijo.
Según los economistas, el tipo de cambio bajo, la inflación, el 154 por ciento de aumento de costos de producción desde 2006 y de los costos laborales un 27 por ciento en dólares desde 2009, y las trabas para exportar están complicando fuertemente el panorama de los tamberos, al punto de poner en juego la supervivencia de los actores chicos y medianos del sector.
A la hora de las conclusiones, el diputado Chemes destacó la necesidad de lograr un marco de reglas estables para la actividad, para que esta pueda crecer, generar divisas y trabajo.
“En esto me pliego a lo que dice la Mesa Nacional de Productores Lecheros, que afirman que los tamberos no debemos tener controles de precios en un país adonde la mayoría de los bienes y servicios no tienen controles como el nuestro. Esto nos pone en la situación de pagar costos de mercado libre pero tener precios de la materia prima congelados, lo que nos genera un perjuicio enorme”, finalizó Chemes.
