Mercado de haciendas registra disparidad de valores

URUGUAY  –

Comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado

VACUNOS

CON MENOR OFERTA. DISPARIDAD EN LAS ENTRADAS Y VALORES.

LANARES

CON MEJOR DEMANDA POR CATEGORIAS JOVENES. MERCADO FLUIDO

INDICE FLACO / GORDO A.C.G 1.2972   Aumento de 2.68%. Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero

SEMANA Nº 22

PERIODO: del 2012-05-27 al 2012-06-02

COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR
FLETE A CARGO COMPRADOR
NEGOCIOS A PLAZO


INDICE FLACO / GORDO A.C.G

1.2972 2.68%

* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero

 

SEMANA Nº 22

PERIODO: del 2012-05-27 al 2012-06-02

COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR
FLETE A CARGO COMPRADOR
NEGOCIOS A PLAZO

 

EN PIE A LA CARNE
SEM. ANT ACTUAL

%

SEM. ANT ACTUAL

%

NOVILLOS GORDOS – Razas Carniceras

1.87 1.85 -1.07% 3.48 3.43 -1.44%

VACAS GORDAS – Razas Carniceras

1.55 1.54 -0.65% 3.25 3.20 -1.54%

VAQUILLONAS GORDAS

1.69 1.68 -0.59% 3.40 3.35 -1.47%
INDUSTRIA

Toros y Novillos

1.42

1.45

2.11%

2.42

2.42

Vacas Manufactura

1.01

1.05

3.96%

1.98

2.00

1.01%

Conserva

0.80

0.80

1.76

1.78

1.14%
OVINOS GORDOS

Corderos

0.00

0.00

3.82

3.83

0.26%

Cordero Pesado

0.00

0.00

3.81

3.80

-0.26%

Borregos

0.00

0.00

3.75

3.77

0.53%

Capones

0.00

0.00

3.47

3.36

-3.17%

Ovejas

0.00

0.00

3.12

2.95

-5.45%

 

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