Las exportaciones de ganado en pie serán gravadas igual que la carne

URUGUAY    –   HUGO OCAMPO   – EL OBSERVADOR    –   

Regirá desde el 1° de enero próximo, dijo el presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti – 

Luis Alfredo Fratti – Foto Diego Battiste

Las exportaciones de ganado en pie pagarán también los impuestos que pagan las ventas de carnes al exterior, de 1% para el Fondo de Inspección Sanitaria (FIS) y del 0,6% que se aplica al abasto y se destina al Instituto Nacional de Carnes (INAC), como forma de que los dos rubros compitan en igualdad de condiciones, incluyendo los aspectos tributarios.

La información fue divulgada ayer en conferencia de prensa por el presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti, quien informó que esta medida que fue aprobada en el Parlamento empezará regir a partir del próximo 1° de enero.

Por otra parte, el jerarca anunció también la intención de revisar las normas que permiten la importación de carne de cerdo porque, “si bien somos abiertos, tampoco podemos ser estúpidos y, como uruguayo, no como presidente de INAC, que se importen espinazos de cerdos de Dinamarca no me gusta demasiado. Entendemos que también debería pagar los impuestos que paga la carne y que ahora pagarán las exportaciones de ganado en pie”.
Fratti destacó además el crecimiento sostenido en los negocios de exportación de todas las carnes, que representarán un nuevo récord de US$ 1.700 millones, de los cuales un monto aproximado de US$ 1.400  millones corresponderán a 350.000 toneladas de  carne bovina, cifras levemente por encima de las alcanzadas el año pasado. El precio promedio de la tonelada de carne bovina será de US$ 3.800, adelantó Fratti.

Remarcó el papel que está jugando China en las importaciones de carne uruguaya, que se convirtió en uno de los principales destinos. Hasta noviembre compró 23.000 toneladas, frente a 14.400 toneladas de 2011.
Fratti resaltó que el cierre de negocios de la carne en 2012 será muy bueno, con una faena de 2,1 millones de cabezas y un mercado interno que sigue operando con mucha firmeza y mantiene un consumo de 60 kilos de carne bovina per cápita.

También resaltó el consumo de carne de ave en el mercado interno, de 20  kilos por habitante y por año, y de 12 kilos de carne porcina. Este rubro tiene dos componentes:  la venta de la faena nacional aumentó 7%, mientras que la importada subió 20%. En la carne ovina se proyecta un consumo de 6 kilos per cápita, en franca recuperación, informó Fratti.

“Un triunfo”
La habilitación de Corea para la carne bovina fresca significa uno de los triunfos más grandes que obtiene Uruguay, dijo el presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti. Es el único país que vacunando contra fiebre aftosa ingresa a ese mercado y es el segundo en que Uruguay tiene esa excepción. El primero fue México. La producción de carne a Corea se habilitó desde el pasado lunes 10, para las primeras plantas habilitadas.

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