Para Fratti al novillo deberían pagarlo a US$ 3,50 por kilo

URUGUAY    FUENTE: EL OBSERVADOR  – 

El presidente de INAC explicó una ecuación que determina el precio promedio del ganado gordo –

Luis Alfredo Fratti, presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), dijo que la industria debería pagar el novillo a US$ 3,50 por kilo –US$ 0,20 más que lo que está sucediendo–, considerando una ecuación promedio que, en términos históricos, establece que la industria paga el kilo de novillo entre 6% y 8% menos que el precio al que exporta la tonelada de carne.

Si ese fuese el precio del novillo (US$ 3,50) “sigue habiendo un margen importante para la industria”, indicó, en tanto añadió que “si hoy se lo proponen a cualquier ganadero, a ese precio vende todo lo que tenga pronto”.

Fratti realizó ese análisis ayer en una entrevista realizada en el programa Valor Agregado, de Radio Carve, donde expresó que “si uno lo compara con la ecuación histórica el novillo tendría que valer US$ 3,50 (en la actualidad se paga a US$ 3,30 y la semana pasada cotizaba a US$ 3,20), pero el mercado puede decir otra cosa como lo está diciendo ahora”.

Fratti aclaró que no acostumbra a decir cuánto debería valer el ganado gordo, pero dada las circunstancias creyó necesario explicar esa ecuación que muestra el precio de la hacienda.

En la reunión extraordinaria de la Junta Directiva de INAC celebrada el lunes pasado los representantes de la industria y de los productores pidieron al gobierno que no intervenga en el mercado con el fin de regular el diferendo por el nivel de faena y precios. Al respecto, Fratti reiteró que el gobierno no debe ser un simple espectador y que ya se toman acciones que significan intervenciones y que no tienen que ver directamente con el precio.

Repasó que un seguro especial de desempleo para los obreros de la industria frigorífica “es claramente una intervención, porque es una opción que no tienen otras industrias, y sacarla también lo sería”.

Agregó que la prefinanciación de exportaciones, aumentarlas o disminuirlas, es una intervención, y también la devolución de impuestos. “Las cuotas que el país entrega generosamente por ejemplo al sector productivo, hay países donde se licitan y en otros se sortean, Uruguay tiene un sistema excelente de distribución. Todo eso es intervención”, dijo.

Consideró también que el estado a veces tiene derecho a pedir contraprestación. “Nadie abre un mercado gratis, alguna cosa hay que entregar. El seguro de paro especial lo paga la sociedad uruguaya, aun el que no tiene nada que ver con el agro”, sostuvo.

De todos modos, consideró que en el largo plazo las cosas se acomodan, “el tema es que hay cosas coyunturales tan fuertes que pueden generar grandes desequilibrios en el largo plazo”.

Fratti aseguró que no conversó con el presidente de la República José Mujica antes de su primera referencia al tema en su espacio radial, pero comentó que luego del desenlace del tema en la reunión de la Junta Directiva le dijo al primer mandatario que “evidentemente le dimos más trascendencia al tema de lo que interpretan los legítimos representantes de los productores. En los ocho años que estoy en INAC nunca adelantamos una reunión en esta época”, señaló.

Fratti desestimó que el seguro de paro especial pueda influir en el mercado de haciendas gordas y dijo haber analizado el tema con jerarcas de los ministerios de Economía , Ganadería, y Trabajo.

El ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, también se refirió al tema y dijo que el seguro de desempleo extendido no es importante para el mercado ganadero.

“Como gobierno no debemos tocar el mercado, si podemos evitarlo. Tampoco renunciamos a intervenir si es necesario, necesitamos que los actores se integren. Apuesto a que los empresarios sean capaces de mirar lejos y no esforzarse por hacer mucha plata en poco tiempo”, comentó luego de una conferencia realizada ayer en la sede ministerial.

 

 

Tags: ,

Comments are closed.

Contactenos