Sigue a la baja el índice de precios de FAO

INTERNACIONALES  –

En marzo descendió 1,5%, manteniendo la tendencia decreciente que se inició en abril de 2014  –

El índice de precios de los alimentos de la FAO continuó su descenso en marzo, al caer 1,5% respecto a febrero y quedar 18,7% (40 puntos) por debajo de su nivel del año anterior. Una fuerte caída en el precio del índice del azúcar, que alcanzó su nivel más bajo desde febrero de 2009, junto con el descenso de los precios de los aceites vegetales, cereales y carne, “compensó con creces” el aumento de los precios de los productos lácteos y contribuyó a bajar el índice, que en marzo tuvo un promedio de 173,8 puntos, informó el organismo de Naciones Unidas en su página web.
El índice ha experimentado una tendencia a la baja desde abril de 2014. El índice de precios de los alimentos de la FAO es un indicador ponderado en base a los intercambios comerciales que hace el seguimiento de los cinco principales grupos de productos de alimentos básicos en los mercados internacionales: cereales, carne, productos lácteos, aceites vegetales y azúcar.

Según informó la FAO, el índice de precios del azúcar registró un promedio 187,9 puntos en marzo, con un descenso de 9,2% respecto a febrero. Esto se debió principalmente a las mejores perspectivas de los cultivos, pero también al continuo debilitamiento de la moneda brasileña frente al dólar, que impulsa las exportaciones.
El índice de precios de los cereales se situó en 169,8 puntos en marzo, con un descenso de 1,1% respecto a febrero y hasta 18,7% menos que su nivel del año anterior. La tendencia a la baja en 2015 se debe principalmente a la gran cantidad de exportaciones y el aumento de los stocks, en particular de trigo y maíz.
El índice de precios de aceites vegetales se situó en 151,7 puntos en marzo, casi 3,1% por debajo del nivel de febrero y su valor más bajo desde setiembre de 2009.
Por último, el índice de precios de la carne de la FAO promedió 177 puntos en marzo, 1% por debajo de su valor de febrero, mientras que el índice de precios para los productos lácteos aumentó en marzo por segundo mes consecutivo, para llegar a 184,9 puntos, 1,7% por encima de su valor de febrero.

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