Precios lácteos de Fonterra siguen en franca recuperación

INTERNACIONALES –

En la licitación de este martes 15 de setiembre los precios promedio de los lácteos alcanzaron 2.568 US$/ton, ubicándose 16,5% por encima del evento anterior. En cuanto a los volúmenes, se comercializó 1% más. Los precios actuales se encuentran 2% por debajo del registrado en la última subasta de diciembre del año pasado.

Subieron los precios de: Leche en Polvo Entera (20,6%), Leche en Polvo Descremada (+17,0%), Grasa Butírica Anhidra (+13,7%), Manteca (+13,3%), Cheddar (+10,7%), Lactosa (+3,1%) y Caseína Renina (+0,6%). Bajó Suero de manteca en polvo (-1,9%).

Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron una tendencia al alza en relación al evento anterior. Los valores se situaron entre 1.925 y 2.140 US$/ton, con variaciones entre +13,6% (octubre) y +24,8% (marzo 2016). Para este producto ofertaron Arla (noviembre) y Fonterra.

Los contratos a futuro de la leche en polvo entera también presentaron un comportamiento al alza. Los valores se situaron entre 2.468 y 2.699 US$/ton. Los aumentos fueron entre +17,1% (enero 2016) y +26,5% (marzo 2016).  Fonterra fue el único oferente.

Los contratos a futuro de queso Cheddar también presentaron un comportamiento al alza. Los valores se situaron entre 3.101 y 3.288 US$/ton. Los aumentos fueron entre +7,4% (noviembre) y +12,4% (enero 2016). No hubo transacciones para octubre 2015, febrero y marzo de 2016. Fonterra fue el único oferente.

A continuación se resume la información de la presente licitación. En el primer cuadro se detallan los valores promedio alcanzados para cada producto y su variación respecto a la licitación anterior. En el segundo cuadro, los valores de los contratos a futuro para ambos tipos de leche en polvo y queso cheddar.

Valores más importantes de la licitación

Fuente: globalDairy Trade

 

Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar

Fuente: globalDairy Trade

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