URUGUAY  –  

La zafra arrocera 2015 – 2016 que se terminó de cosechar recientemente alcanzó un volumen de 1,4 millones de toneladas del grano seco y limpio, lo que representa un aumento del 7,5% con relación a la zafra anterior. Corresponde a la siembra de este cultivo en un área de 164,5 miles de hectáreas, un 2% superior a la temporada anterior.

El rendimiento promedio a nivel nacional fue estimado en 8.571 kilos por hectárea sembrada, lo que representa un aumento del 5% con relación a la zafra 2015/2016 que registró 8.094 kilos, reveló la encuesta llevada a cabo por Estadísticas Agropecuarias (DIEA) entre el 17 de abril y el 12 de mayo pasado.

Los rendimientos estimados fueron muy similares para las tres zonas de producción arrocera. En la zona este, donde se concentra el 70% de la producción de arroz del país, el rendimiento alcanzó los 8.597 kilos por hectárea, casi un 6% más que en 2015 -2016.

En la zona centro se registró un rendimiento de 8.516 kilos y finalmente en la norte-litoral oeste se presentó la performance más baja con un rendimiento promedio de 8.496 kilos.

En la presente zafra se registró una recuperación de los rendimientos para las tres zonas donde se desarrolla el cultivo, luego de la zafra 2015/16 en que se produjo una caída de los mismos, a causa de las abundantes precipitaciones ocurridas durante el ciclo de cultivo en todo el país.

FUENTE: EL OBSERVADOR