FUENTE.- Rurales El País.- En diálogo con Valor Agregado en radio Carve, Juan Domenech, directivo de la Asociación Agro-Pecuaria de Dolores e integrante del equipo técnico de Nutex, reafirmó que la extracción sigue siendo alta y con animales más jóvenes, por lo que la herramienta del corral permite acelerar los procesos y «va a ser cada vez más».
Respecto de la definición de los animales, Domenech dijo que son terminados a corral, pero «son 3 o 4 meses de 30 de la vida del animal», por lo que sigue siendo ganado de pasto. «Es parecido a Australia, con la salvedad que ellos usan hormonas», afirmó.
Para los precios de equilibrio del corral, Domenech manejó una referencia cercana a US$ 4,90. En este sentido, dijo que ya se está jugando el partido del grano, con cosechas de maíz satisfactorias y siendo los corrales una buena opción para los agricultores. Sobre la reposición, el integrante de Nutex manejó una referencia de US$ 2,60 y dijo que «algunos grandes estaban comprados y la oferta empezó a aparecer ahora».
Consultado sobre si el corral está siendo un negocio satisfactorio, dijo que «corral que se vacía, se llena» y la mayoría de los productores están fijando precios.
Para el segundo semestre, Domenech visualizó una faena sostenida por el ganado de corral. «No veo una baja en los corrales», remató.
Nota Completa en Rurales El País,