La carne importada cumple hoy un rol estratégico en el abastecimiento del mercado interno, en un contexto donde Uruguay exporta a buen ritmo y a precios relevantes. Así lo afirmó Jorge López, director de Abasto Santa Clara y presidente de la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne del Uruguay (ADICU), tras reunirse con el presidente de INAC, Gastón Scayola, y el vicepresidente, Leonardo Bove.-
“Fue una charla amena. Nos sentimos muy cómodos. Presentamos a las ocho empresas que integramos ADICU y nos pusimos a disposición. También planteamos la necesidad de reactivar la mesa del abasto, un espacio de diálogo que funcionaba con supermercados, carniceros y frigoríficos”, explicó López.
“Fue una charla amena. Nos sentimos muy cómodos. Presentamos a las ocho empresas que integramos ADICU y nos pusimos a disposición. También planteamos la necesidad de reactivar la mesa del abasto, un espacio de diálogo que funcionaba con supermercados, carniceros y frigoríficos”, explicó López.
Foto Carne de Rurales El País.-
Nota Completa en Rurales El País.-
https://rurales.elpais.com.uy/valor-agregado/suben-las-importaciones-se-sostiene-el-consumo-el-rol-clave-de-la-carne-brasilena-en-el-mercado-uruguayo