FUENTE: Blasina y Asociados.- Por Cecilia Ferreira.- La primera semana del año avanza con precios que se mantienen firmes, con novillos que se negocian entre US$ 5,10 y US$ 5,15 por kilo, vacas gordas entre US$ 4,80 y US$ 4,85 con cargas relativamente rápidas y con expectativa de mayor movimiento en los próximos días, cuando se reintegre una mayor cantidad de productores al mercado post vacaciones. La falta de agua enciende una luz amarilla para el escenario productivo del sur del país, pero por ahora no ha generado un aumento de la oferta
Algunas plantas proponen cargar de una semana para la otra. La oferta de ganado gordo sigue siendo escasa.
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Promocional Lote 21.-