El mercado de haciendas atraviesa un momento de demanda intensa y valores firmes, tanto en ovinos como en vacunos.
FUENTE: Rurales El País. Por Luis Silva. El consignatario artiguense Gastón Araujo, principal de Gastón Araujo Agronegocios, dijo que el rubro ovino “está muy demandado, mucha puja en las industrias, en toda la industria, en todos los frigoríficos. Hay demanda importante”.
Las recientes lluvias en el norte complicaron la logística y limitaron las cargas, lo que incrementó la presión sobre la oferta. “La verdad que está muy desesperada la industria, preguntan cuando le podes cargar un camión porque cuentan con eso para lo que es una exportación de carne para afuera”, sostuvo.
A ese escenario se suman plantas de menor porte que comenzaron a operar enfocadas exclusivamente en ovinos, ampliando la competencia por la materia prima. En cuanto a referencias concretas, indicó que el cordero para faena, dependiendo de volumen y condiciones, registró negocios puntuales a US$ 5,95 en el escritorio y no descartó que, ante lotes importantes para completar faena, esos valores puedan superarse.
Foto: Gastón Araujo. Difundida por Rurales El País.-
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-Promocional Lote 21.-