• FUENTE: Rurales El País.- Con la colocación de 12.694 vacunos, el 95,41% de los ofertados y de los 756 ovinos, Pantalla Uruguay concretó el primero de los dos remates previstos para el mes de marzo. “El mercado de reposición no deja de sorprenderme, especialmente lo que fue la venta de los terneros y terneras, de manera muy ágil, y con promedios prácticamente idénticos al remate de hace quince días de nuestra pantalla”, afirmó el Cr. Federico Jaso Barthel. Hizo este razonamiento, “teniendo en cuenta el nuevo escenario planteado para el ganado gordo, con la industria proponiendo un nuevo eje de valores, que en los terneros y terneras no se notó”.
  • Destacó que “estamos transitando parte ya importante de la zafra de terneros, que comenzó más temprano este año. Tanto machos, como hembras muy bien, con el ternero por encima de los US$ 4, lo cual es una excelente noticia para todo el sector. Y todo augura que va a seguir así”. El Cr. Jaso analizó que éste es el nuevo eje de valores, “así como el eje de valores del gordo fue de US$ 4 y hoy ya es en torno de los 5”. Mencionó que “en esas terneradas ya más pesadas que empiezan a aparecer, de 200 a 220 kg., que se caen por debajo de los US$ 4, vemos que tímidamente ya empieza la exportación en pie a estar pujante y latente, fundamental por ser algo así como el seguro del criador”.

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