El concepto fue manejado por el ex Embajador de Uruguay ante la OMC, Guillermo Valles, en la jornada promovida por INAC, sobre comercio mundial de carnes en el marco de la Expo Prado, donde recordó que en Punta del Este hace 40 años se lanzó la Ronda Uruguay del GATT. Este paso histórico culminó en 1995 con la creación de la Organización Mundial de Comercio (OMC).-
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) promovió una actividad de análisis sobre comercial mundial de carnes, en la que participaron Valles, el Presidente de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC) Roberto Perosa y el presidente de la institución anfitriona, Gastón Scayola y el Gerente de Accesos a Mercados de INAC, Álvaron Pereira.-
Les ofrecemos una síntesis en dos bloques del Embajador uruguayo ante la Organización Mundial de Comercio (OMC), Guillermo Valles.-
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En la foto aparecen de izq. a der, G Scayola, R Perosa y G Valles