El concepto del título fue destacado por la presidenta de la Sociedad de Criadores de Hereford, Lucía Perdomo, previo al inicio del remate
FUENTE: Rurales El País.- La tradicional zafra de venta de reproductores volvió a ponerse en marcha desde un lugar cargado de historia para la ganadería uruguaya. En el kilómetro 61,5 de la ruta 1, la Central de Pruebas de Kiyú celebró sus 50 años y el remate número 50 de sus toros, en una jornada que volvió a marcar el inicio de una nueva temporada de ventas de reproductores.
La actividad reunió a productores, cabañeros, técnicos y autoridades, en una edición especialmente significativa para la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay. Al tomar la palabra, su presidenta, Lucía Perdomo, destacó que alcanzar las cinco décadas representa mucho más que celebrar la permanencia de una prueba genética.
“No es un día más, no es un encuentro más”, afirmó Perdomo, quien sostuvo que las 50 ediciones hablan de “historia, pero sobre todo de continuidad, de convicción y de una manera de entender el mejoramiento genético”.
Foto: Daniel Rosmarino.-
Nota Completa en Rurales El País.-
https://rurales.elpais.com.uy/zafra-de-toros/kiyu-llego-a-los-50-remates-medio-siglo-de-genetica-y-una-mirada-puesta-en-el-futuro
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