FUENTE: Rurales El País. Por Hernán T Zorrilla.- Con buenas expectativas para esta campaña se realizó la Tercera Inauguración Oficial de la Cosecha de Cebada en Ombúes de Lavalle, evento organizado por la Sociedad de Fomento Rural de Ombúes de Lavalle en el predio propio de la institución en las afueras de la ciudad.

Hicieron uso de la palabra Carlos Bouissa, presidente de la gremial; Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Federación Rural; Agustín Giudice, director de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y Guillermo Rodríguez, intendente de Colonia. Es preciso recordar que Ombúes de Lavalle fue reconocida hace un tiempo como la Capital Nacional de la Cebada.

La cebada atraviesa un momento interesante en Uruguay, no solamente como cultivo tradicional de nuestra agricultura de invierno y por sus beneficios en las rotaciones, sino también por la mejora del precio de las últimas semanas y las buenas perspectivas productivas.