FUENTE: Rurales El País- Por Manuela García Pintos.- El Ing. Agr. Rafael Tardáguila (Tardáguila Agromercados) analizó en Hablemos de Agro el escenario internacional de la carne, las oportunidades para Uruguay, los riesgos que plantea el contexto político global y las proyecciones de precios para 2025.
Un mejor arranque de año para la carne uruguaya, con valores sensiblemente superiores a los de 2024, marca un escenario auspicioso para el sector. El director de Tardáguila Agromercados, Ing. Agr. Rafael Tardáguila, sostuvo en Hablemos de Agro, de Canal 10, que el valor medio de exportación de la carne vacuna, principal determinante del precio del ganado en Uruguay, se encuentra por encima del registrado hace un año, con un dólar por kilo carcasa de diferencia en el caso de los novillos.
“El mercado internacional está mucho más pujante”, indicó. A su vez, advirtió que si bien no hay señales inminentes de amenaza, la política comercial de Estados Unidos el segundo mandato de Donald Trump puede introducir incertidumbre. “La amenaza de responder con aranceles ante cualquier conflicto está presente”, señaló, en alusión a los recientes anuncios que apuntan a proteger al agro estadounidense.
Foto Rurales El País: Rafael Tardáguila junto a Pablo Mestre y Martín Olaverry.-
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