FUENTE: Rurales El País.- El sector lechero atraviesa un buen momento desde el punto de vista productivo, impulsado por una inercia positiva heredada de la primavera. “Venimos con una muy buena producción, con vacas que están rindiendo bien, sostenidas principalmente a base de reservas, concentrados, sombra y agua, porque hoy prácticamente no hay pasto”, señaló Justino Zavala, tesorero de la Agremiación de Tamberos de Canelones.
En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, el productor indicó que la remisión actual se ubica en torno a los 4,8 millones de litros diarios, lo que representa entre un 10% y un 12% más que en igual período del año pasado, según datos de Conaprole. “Es un buen número, aunque seguramente vaya bajando”, puntualizó.
Sin embargo, el escenario climático comienza a encender algunas alertas, especialmente en el sur del país. “En diciembre prácticamente no llovió nada, la situación está complicada, con poco volumen de pasturas. Algunos sorgos que venían bien están aportando algo de comida, pero el panorama es ajustado”, explicó Zavala.-
Foto La Mañana.-
-Nota Completa en Rurales El País.-
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-Promocional Lote 21.-
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