Según el Informe Económico divulgado esta semana, el jueves (1º de agosto) por Emater/RS-Ascar, la escasa oferta de alimentos continúa siendo un desafío para la ganadería en Rio Grande do Sul. El lento desarrollo de los pastos invernales exige suplementación alimentaria para los animales. La aparición de frío y heladas ha reducido la incidencia de garrapatas, pero el ganado vacuno todavía enfrenta dificultades durante las fases de parto, destete y engorde.
En la región administrativa de Emater/RS-Ascar de Bagé, la falta de lluvias redujo la disponibilidad de forraje. En São Gabriel, la situación es crítica: algunos productores se enfrentan a la muerte de animales y venden grandes lotes debido al agotamiento de los campos.
En Caxias do Sul, el clima templado mejoró el confort de los animales, pero la calidad del alimento afectó la condición corporal del ganado, requiriendo suplementación con ensilaje y presecado.
En Erechim, la semana con escasas lluvias facilitó la implementación y desarrollo de cultivos y pastos de invierno. Las zonas perennes de verano se sembraron con pastos de invierno, principalmente avena, que se encuentran en mejores condiciones de pastoreo.
En Passo Fundo, la ganadería de carne enfrenta dificultades debido al bajo precio pagado y al mantenimiento del rebaño.
En la región de Pelotas, las bajas temperaturas redujeron la incidencia de moscas y garrapatas, pero comprometieron la calidad de los campos nativos y la recuperación de los pastos invernales.
En Porto Alegre, los productores recurrieron a la suplementación con ensilaje de maíz y heno, ya que los pastos aún tienen un desarrollo limitado. El parto ha comenzado y la vacunación sigue el calendario recomendado.
En Santa María, las condiciones del rebaño están por debajo de las expectativas debido a la escasez de forraje, pero la mejora del clima y los pastos invernales ayudaron a los animales a recuperarse.
En Santa Rosa, la integración cultivo-ganadería mantuvo buenas condiciones de forrajeo, pero las perspectivas de un aumento de los precios no son alentadoras.
En la región de Soledade, la condición corporal de los animales está por debajo de la ideal debido a la lluvia y al frío, pero los montos pagados por kg/vida han aumentado. Los productores con ciclos sincronizados tienen vacas preñadas programadas para parir al final del invierno.
Los Precios
La encuesta semanal de precios realizada por Emater/RS-Ascar en Rio Grande do Sul indicó que el precio promedio del ganado bovino disminuyó el 1,32%, de R$ 9,12 a R$ 9,00. El precio de las vacas para sacrificio cayó el 1,14%, de R$ 7,89 para R$ 7,80/kg vivo.
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