Marcelo Yaquet

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que conduce Julián Domínguez, continúa acompañando a pequeños y medianos productores lecheros de las provincias.

Funcionarios de la subsecretaría de Pequeños y Medianos Productores Alimentarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca visitaron la provincia de Entre Ríos, donde recorrieron las instalaciones de planta láctea de Concepción del Uruguay y mantuvieron un encuentro con autoridades locales del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria).

El Director de Fortalecimiento de los Sistemas Productivos Locales, Marcelo Yaquet, de la subsecretaría de Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios, afirmó que «el trabajo asociativo entre la Estación Experimental del INTA, un Estado local involucrado y los pequeños productores hacen al sistema productivo local. De esta manera logran producir alimentos de buena calidad y a un precio razonable para los productores y consumidores.»

Por su lado, el Intendente local Martín Oliva, expresó: «La voluntad de llegar con productos de calidad a la comunidad es porque desde la gestión nos involucramos en todos aquellos proyectos que tengan viabilidad, contando con el asesoramiento categórico del INTA».

En Concepción del Uruguay, el Estado local en articulación con el INTA logró un producto accesible y de calidad superior. Junto a los productores tamberos se ofrece el litro de leche a $60.

Con anterioridad, Yaquet mantuvo un encuentro con la Directora de la Estación Experimental Concepción del Uruguay del INTA, Claudia Gallinger; el Coordinador del Proyecto Regional con enfoque territorial, Esteban Minetti; y el Asistente Regional del Programa Prohuerta del INTA, Claudia Curró, con quienes intercambiaron opiniones sobre La Mesa Local de Alimentos, integrada por productores, el INTA y el estado local, que lleva adelante ferias, pesca artesanal, valor agregado, lácteos y huertas agroecológicas.

En base a

https://www.argentina.gob.ar/noticias/agricultura-continua-con-el-acompanamiento-federal-pequenos-y-medianos-productores-lecheros