FUENTE RURALES EL PAIS. Plaza Rural completó la venta de 30.535 vacunos en el mes de mayo, con la dispersión entre martes y miércoles de 9.837 cabezas, que fueron el 98,78% de las ofertadas. “Sin dudas hubo un cambio en el mercado”, sostuvo Alejandro Zambrano Zerbino. Según el director de Zambrano & Cía., “por los números que veníamos percibiendo, el mercado venía aflojando, incluso reflejado en la planilla de ACG y en este remate eso cambió”.
El martillero analizó que hubo varias categorías “con aumentos de valores y muy buena dinámica, demanda y agilidad”. Eso, argumentó, “obviamente responde a que hay menos oferta; se ha vendido mucho ganado en los últimos cuatro o cinco meses y el mercado lo ha logrado digerir, ha logrado sostener los precios y ahora que empieza a haber un poco menos, empieza a haber un cambio en la tendencia”.
Nota Completa en Rurales El País.
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