FUENTE: Agromedios.com.- El sector cárnico uruguayo proyecta un cierre de 2025 con ingresos por exportaciones que alcanzarán un nuevo máximo histórico, rondando los US$3.328 millones de USD, lo que representa un aumento del 4% respecto a 2022. Estos datos se dieron a conocer hoy durante la jornada anual del Instituto Nacional de Carnes (INAC) «Cierres y Perspectivas 2025», de la mano de Jorge Acosta, gerente de Información del instituto.
El informe destaca una distribución equilibrada y dinámica entre los principales mercados de destino, con cambios significativos en el ranking de compradores.
El bloque USMCA (Estados Unidos, México y Canadá) se consolida como el nuevo principal destino de las exportaciones cárnicas de Uruguay.
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