FUENTE: Tardáguila Agromercados.- “Con marcada participación de ganado de corral en una faena creciente”, se observó una “menor disparidad de valores; mercado firme”, dijo la ACG en su comentario tras su reunión de precios de este lunes.
Los intermediarios elevaron en 6 centavos la referencia para el novillo gordo a un promedio de US$ 5,47 por kg carcasa, en 8 cents para la vaca gorda a US$ 5,15, y en 6 cents par la vaquillona gorda a US$ 5,36.
Por su lado, en el caso de los ovinos, se dio un dato anecdótico con el cordero llegando a los US$ 6,00 por kg carcasa, tras avanzar 6 centavos durante la última semana.
Nota Completa en Tardáguila Agromercados.-
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