Plantean también la severidad del invierno y como incide en el desarrollo de la producción primaria.
El Director Técnico de Laboratorio Calier Uruguay, médico veterinario, Leonardo Tejera, comentó a Campolider.com las condiciones del invierno que complican a la producción ganadera que se desarrolla a cielo abierto.
Pero también enfocó en la entrevista aspectos que se deben tener en cuenta con mucha responsabilidad, como el manejo de los ganados en la parte final de su crianza, respetando los tiempos de espera antes de ser enviados a faena, para evitar que las carnes puedan ser afectadas por los residuos y el riesgo que representa frente a los mercados.
-Entrevista al Dr. Tejera.-
Promocional Lote 21.-–